当前资讯!如何腌制牛肉看上去鲜红?
来源:南方养生网    2023-05-17 04:43:32


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将牛肉洗净切好后,在开水中焯一下,即去掉了血沫又减少腥膻味,捞出控水。

锅温放油两羹匙,小伙慢熬至变红糖色,并且有大量泡沫,即可将肉下锅翻炒。当看到基本变黄就可添汤、调料,强调加些黄豆。

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