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准备一把蒜和三根小香肠，清洗干净。大蒜切段，香肠切片，开大火，先在锅里加热，油热了再炒蒜。翻炒至蒜根6、7成熟，将香肠倒入锅中翻炒，加入适量水。然后把叶子倒入锅中翻炒，加入一些酱油和一点点糖，翻炒到蒜头叶子变软，再往锅里加点糖。